Cursos de reconocimiento de setas en los Oscos: otoño 2017

El otoño es sinónimo de setas, un manjar culinario que muchos aprecian en sus mesas y que se convierte en la excusa perfecta para salir al monte y disfrutar de la recolección. Al igual que en años anteriores, desde Artesanamente organizan este otoño de 2017 una nueva serie de cursos de reconocimiento de setas de otoño en Santalla de Oscos en las siguientes fechas:

14 de octubre

28 de octubre

4 de noviembre

18 de noviembre

El horario del curso será de 10:00 a 18:00 horas el sábado.

El objetivo de estas sesiones es aprender a reconocer, donde encontrar las variadas especies de setas comestibles de otoño, claves para clasificarlas y las principales diferencias y semejanzas entre comestibles y tóxicas. Disfruta de la naturaleza en esta bonita época del año reconociendo las variedades de setas en sus diferentes hábitats.

El precio será de 30 euros por persona y de 40 euros con la comida incluida. 

La programación del curso será la siguiente:

10:00 horas: Recepción de los participantes, en la Casa de la Cultura. Salida guiada para la recolección y clasificación de setas por los montes de los Oscos buscando diferentes tipos de hábitats y reconocimiento de las setas que se encuentran en ellos.

14:00 a 16:00 horas: Comida. Menú elaborado con setas.

16:00 a 18:00 horas Taller de clasificación de setas.